上海疫情火锅地图最新:上海疫情地图分布

海底捞VS巴奴,疫情下的两幅面孔

〖A〗 、资本助推下的扩张风险扩张时机存疑：巴奴继去年新一轮融资后开始扩张之路 ，计划让自营门店翻倍。然而，海底捞作为火锅行业的风向标
，近年发展不容乐观，其营收增加的同时净利润下降 ，翻台率降低 。在疫情的影响尚且存在不确定的大环境下
，巴奴此时大刀阔斧扩张自营门店数量，并非最佳时间节点。

〖B〗、面临的挑战与应对举措挑战 规模与盈利差距：虽然巴奴客单价比海底捞高 ，但收入规模
、利润和“赚钱”能力都离海底捞有不小的差距
。2024年
，海底捞全年实现营收4255亿，是巴奴的18倍 ，门店数为1368家
，是巴奴144家门店数量的9倍多。

〖C〗、海底捞 。环境方面
。海底捞中的工作环境非常好并且员工每天可以舒适的完成工作任务，而巴奴的工作环境较差并且员工每天无法舒适的完成工作任务。薪资方面 。